本报讯(记者张欣皓)近日,区市场监管局联合区教委、区卫健委等多部门开展校园食品安全专项检查,督导各学校食堂排查风险隐患,筑牢校园食品安全防线。
记者跟随执法人员先后到大峪中学分校、人大附小京西校区,重点围绕食品处理区布局流程、设备设施、有害生物防控措施、原材料采购、从业人员健康管理、进货查验、索证索票、餐饮具洗消制度落实等方面进行检查,对关键环节风险管控提出了具体要求,督促各学校认真落实食品安全主体责任,切实保障广大师生新学期用餐安全。
区市场监管局餐饮服务监督管理科副科长王玉顶说:“2月21日至3月15日,我们将对辖区中、小学和幼儿园食堂开展第二轮全覆盖检查。检查后,我局还将联合相关单位开展督导检查,进一步压实各方责任,保障广大师生在校的饮食安全。”
聚焦开学季筑牢校园食品安全防线